林月梅的加入,对徐家的“小天府”火锅店来说,是个不小的助力。之前,徐思哲弄出来的那些东西,只能算是个四不像,林月梅却把这家店的口味调整成了正宗的川蜀火锅的味道。
身为总厨的她,在顾金凤的支持下,严格管控原料食材,不地道的不用,不新鲜的也不用。
徐建国的物流公司,从此多了一项新业务,就是去川蜀采购地道的辣椒,花椒运输回来,这种大手笔让林月梅叹服。
她把徐思哲弄出来的那几种锅底尝试了一遍之后,觉得番茄锅,菌菇锅的味道也很不错,尤其很多女孩子不爱吃辣,这些对传统麻辣锅底是个不错的补充,就全部保留了下来。
半个月后,临近年关,“小天府”城西店正式开业了。徐思哲因为放了寒假,来店里义务客串了一下服务生。
开业当天,因为提前发了一周小广告的缘故,外加“餐餐有折扣,最高免单”的噱头吸引,“小天府”宾客盈门。
因为这家店的雇员全部都是下岗职工,齐州市电视台在上级的指示下,专门派出了采访小组,准备报道一下这个下岗职工再就业的典型。
蒋文欣看着“小天府”门外排队的人群,握着话筒的手都有些出汗了。
“小蒋,这里的人怎么这么多,吃东西不要钱的吗?”
摄像大哥额头滑下一滴冷汗,现场这么多人,万一磕碰到摄像机,那损失可就大了。
“纪哥,人多咱也得去啊,这可是上面派下来的任务,今晚就要上新闻的。一会儿您小心一点吧,如果实在不行的话,咱们就以外景为主。”
“好。”
徐思哲此刻正在帮着服务员们招呼客人,客串了一下领班的角色。他透过玻璃门看到电视台的采访车停在自家门口,上面下来了几个带着采访设备的人,心里一下子警觉了起来。
因为上次央视记者跟齐州电视台的联合采访,徐思哲留下了不小的“心理阴影”。不过自家火锅店刚开业,所有手续齐全,这些记者应该不是来砸场子的吧?
在这个年代,记者可是当之无愧的无冕之王,轻易得罪不得。
当看到蒋文欣之后,徐思哲眼珠一转,把身边的客人托付给其他同事,推门走了出去。
“文欣姐,好久不见啊。”
蒋文欣看清来人的面目之后,惊讶的说:“咦,徐思哲?你今年应该读高三了吧?这是在勤工俭学吗?”
她对这个大男孩的印象很不错,不光是因为他写了一首振奋人心的歌,也是因为他曾经说过的那些话。
“哈哈,算是吧,不过这家店是我妈开的,我可没工资拿。文欣姐,您们是来做什么的?”
“原来这火锅店是你家开的呀?哎呀,早知道我就提前联系一下你了。是这样,电视台准备给你家火锅店做一个专访,是报道下岗职工再就
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