曾桦林给家里写信,告知了自己要在甜湾村娶妻的意愿,曾家父母相信儿子的眼光,并没有反对。
曾桦林把父母的回信拿给王秀芝看,王家人感受到了曾桦林的诚意。
于是,曾桦林与王秀芝的婚事就这样定了下来。
没过多久,曾桦林回城的名额被定下来。
腊月二十四,在甜湾村所有人的见证下,曾桦林与王秀芝举行了婚礼。
两日后,王秀芝随丈夫曾桦林一起踏上回城之路。
……
年底,萧家送完最后一单,也要开始准备自家的年货了。
猪圈里的野猪,每头都达到了300斤以上。甜湾村留了一头,钢铁厂知道萧家养猪后,买走了两头,作为今年的员工福利。
萧家自己留了一头,300多斤的野猪,这么多的猪肉,萧家根本就吃不完,就算是送亲戚和发员工福利也消耗不了多少。
大家都很纳闷,不过,是乔若琳要留下的,于是,大家都等着乔若琳下一步要干什么。
乔若琳是打算要做香肠的,自己有空间,想吃什么都有,但是,萧家人每天都这么辛苦的工作,却不是每天都有肉吃的。
倒也不是买不起,以萧家如今的收入,天天吃肉都吃得起。
只是,每次买肉要起早排队,一次也不能买太多,冬天还好,夏天没办法储存。
乔若琳想要犒劳大家一下,于是想起了做香肠,冬天气温低,容易保存。
乔若琳告诉大家,她打算做香肠。
乔若琳拿出事先做好的香肠,放进锅里蒸,大家试吃了过后,直呼美味。
接下来,萧家的男人们在乔若琳的指挥下开始切肉、剁肉,肥瘦分开剁。
剁好的肉馅加入红曲粉、食盐、白糖,白酒、胡椒粉、生抽、淀粉,搅拌揉搓,揉搓到有黏稠感后,加入清水,再接着揉搓。
揉搓好后,盖上塑料布,静置两小时,让肉更加入味。
猪小肠已经洗净,乔若琳拿出灌肠器,把肉馅装进灌肠器推进肠衣里。
一家人齐动手,很快香肠就做好了,挂在院子里。一家人齐动手,很快香肠就做好了,挂在院子里。
孩子们问,什么时候才可以吃。
乔若琳说7~10天就可以蒸着吃了。
孩子们高兴得直拍手叫好。
乔若琳给霍永佳和付天骄每人寄去20斤香肠,给赵德胜和刘巧儿各送去10斤,给他们送的都是替换了空间里事先做好的。
章红霞和王秀容各自拿了5斤香肠作为年货送去娘家,娘家人自然无比的高兴。
今年萧家的员工福利是每人2斤香肠,送给伍老太太时,伍老太太大门只开了一些,乔若琳听到屋里有男人的声音传出。
以往,乔若琳若是来看望伍老太太,伍老太太都会再三挽留她留下来吃饭。
而现在,伍老太太却催促着乔若琳赶紧回去。
乔若琳问是否有人找她家的麻
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