里面煮得热腾腾的地瓜粥,还有一些玉米棒。
那些百姓正在后面排队,每人一碗地瓜粥,外加一跟玉米棒,领到了吃食,多数百姓蹲在边上的空地上无比香甜的吃了起来。
“这是?”卢象升勒住马匹停下,看着那锅里的地瓜粥和玉米惊奇的问道,这两样东西他竟没见过。
“禀告大人,那是红薯和玉米,红薯若是精耕细作,亩产可达数千斤,也可种下后不去管它,亩产也有两三石。地里种完小麦和红薯,还可以再种一次玉米,亩产也能到二石左右。”赵岩说道。
玉米是一种廉价的粮食,在后世种植面积很广,是世界产量第三的粮食作物,不过大多数都是作为饲料使用,占了98%左右,一些非洲的贫穷国家,还主要吃这种廉价的果腹粮食。
“红薯?可是曾在陕西激起民变的白薯?”卢象升问道。
“就是这种东西,产自万里之外的美洲,传入我大明的时间不长,百姓不知这是何物,强行推广必然会激起民变。”赵岩说道。
卢象升突然下马,走向了分发吃食的地方,赵岩也只好跟着下马。
“午饭就在这儿吃吧!”卢象升突然说道。
“大人,下官已经备好酒菜了。”赵岩愕然说道,卢象升抬手说道:“酒菜就撤了吧!”
“好吧!”赵岩吩咐旁人去把酒菜撤掉,然后陪着卢象升走到了大锅前,拿了些碗筷过来。
卢象升和赵岩,以及两人的亲卫都分别舀了一碗,又领了一跟玉米棒,然后做到了边上的凉棚中。卢象升狼吞虎咽的将地瓜粥和玉米吃完,打了个饱嗝笑道:“味道不错,再给我来一碗。”
赵岩连忙让人再去舀上一碗,卢象升看了看那些吃着地瓜粥和玉米的百姓,关心的问道:“这些红薯和玉米从何而来?可够百姓食用?”
“下官在山东收了将近两百万石红薯,供给这些百姓食用还算够,只是路途有些遥远,运输上得费些力气。不过下官打算在颍州、邯郸二地组织百姓种植红薯和玉米,撑到来年就可有大量的粮食产出。”赵岩说道。
“百姓毕竟不知红薯与玉米的好处,持坚又是如何推广?”卢象升如同发现了一个宝藏一般,急切的问道。
“拿出实物先给百姓尝尝,再告知他们好处,同时派些人教导种植方法就可。若是强行的推广,自是会引起民变。”
“嗯!这倒也是。”卢象升点了点头,思索了一阵,对赵岩说道:“持坚可否送给本官一些种子?本官回湖广后也好让百姓种植此物。”
“下官这里种子多得是,大人要的话尽管拿去。不过单有种子还不够,下官谁此次从山东调来了一些擅长种植红薯、玉米的人员,可随大人一同前去湖广。”赵岩说道,他对于推广红薯还是很上心的。
明末生产荒废,天灾不断,加上朝廷财政拮据,北方到处萧条。南方的情况也不太好,南方最重要的就是水利,但朝廷税收过低,偷税漏税的又多,特权阶级也多,更是没钱修水利,每年南方都有大水发生。
只要有足够的粮食,人自然就不会死那么多。卢象升要推广红薯,自然比赵岩这个总兵更有影响力,赵岩自然是支持的。
卢象升笑着点了点头,神色大悦,若有粮食,对付流贼就容易多了。
接着卢象升又与赵岩谈起了安民方面的事情,赵岩在安民方面的经验自是无比丰富,听得卢象升连连点头。
原本卢象升对赵岩的印象并不是太好,毕竟凤阳没救下,邯郸又没救下。不过此刻印象却改变了许多。
即能治贼,又能安民。还能解囊济民,从山东远道运粮而来,自然不是那些鱼肉百姓的武人能比。
想到此处,卢象升不由想到了祖宽的辽东兵,祖宽乃是祖大寿的家仆,官进总兵衔,却成曰焚烧民宅,歼,银妇女为乐,与这赵岩却有着很鲜明的对比。
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