“比赛开始!”
一声令下,所有参赛者,都同时开始了动作!
“哇啊,长泽先生果然拿出了最顶级的A5级和牛!”
“看这细腻的雪花纹路,和漂亮的油脂,绝对是毋庸置疑的极品和牛!”
“这样,即便水户家也拿出了最顶级的A5级牛肉,但双方在食材的质量,也属于打平了。”
“接下来,决定胜负关键的,就只能是选手自己的操作了。”
围聚在现场观看比赛的人,都纷纷议论着。
不过看看泷泽肉品派出的长泽龙之介,再看看水户肉品那边,他们根本不认识的英俊少年。
无论是谁都不由得觉得,水户家这次,怕是要输定了。
“哼,一群无知的人,就让你们看看,真正完美的肉,该是怎样切割出来的吧。”
长泽龙之介低声说着。
随后,他手掌往案板一拍,便将砍骨刀一把攥在手中。
开始切割起包裹着一层厚重雪白的油脂的牛肉!
“哇啊,长泽先生的刀法实在太惊人了!”
“每一根骨头,都只需要一刀就能完全劈开!”
“然而当刀尖滑过雪白的牛油,与鲜红的牛肉之间时,却又显得那么的细腻。”
“那种精妙的切割,简直就是兼具了大开大合,与细致入微两个极端!”
随着长泽龙之介不断挥动着手中的剔骨刀,原本有他大半身子大小的牛肉。
正在以肉眼可见的速度,在迅速缩小!
“他的刀法,比我的还要精湛熟练得多……”
水户郁魅震惊地看着长泽龙之介。
即便是擅长肉料理的她,在长泽龙之介面前,也不得不承认。
长泽龙之介的水平,确实是现在的她,所不能企及的!
他砍在那些骨头的每一刀,不管是速度、角度、还是力量,都远胜于自己!
只有这样精准而又够狠的力量和速度,才能将硕大的牛骨,一刀便劈开!
而当他剖解起那些细腻的雪花油脂时,下刀的速度更是精准。
就像是用显微镜在看一样!
就像是一个患有精神分裂的人似的,同时兼具了细腻和狂野两种特质!
不过短短十分钟,一块只比巴掌大一些的A5级和牛肉,便出现在了案板。
“这块和牛的样子,简直就是浑然天成!”
“我从来没见过能漂亮得像一块雪纹玛瑙一样漂亮的和牛!”
“是啊,仿佛就连每一次下刀,都精准地算出了这样切割之后,牛肉会呈现出的模样一样。”
“如此完美如艺术品一样的牛肉,简直让人连下口都感觉舍不得!”
坐在评论席,等待品尝的判定员们纷纷议论着。
看见长泽龙之介的表现,泷泽直人脸的表情显得更是得意。
而水户一雄与水户郁魅的神色,则显得更加凝重感。
身为牛肉业界的龙头领导人,没有人敢说,能在对牛肉的评判胜过他们。
“长泽龙之介切割
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