黄色的花瓣,“这些花瓣是桂花的花瓣。以桂花瓣为衬蒸桂鱼,不但能让桂花的清香散发出来,而且还能逼出本就清淡的桂鱼鱼香,让鱼肉的口感更嫩、更滑、更可口。”
说着,张劲又轻轻翻开鱼肚,在鱼腹之内赫然是被鲜鱼汁水浸渍的越发饱满的龙眼,“龙眼又叫桂圆。本身就是一道极佳的甜香配料。吸饱桂鱼汁水后,更是味道独特,回味悠长。”说完就给每人的碗中夹了一颗桂圆,刚好五颗,一人一个。这才给出了最终谜底,“桂鱼、桂花、桂圆搭配,这道菜就叫做‘三桂’。这个和史上美女关联紧密的名字你们不会不知道吧?”
“吴三桂,陈圆圆!”初晴最快的说出答案。
“宾果,答案正确!”
“吴三桂是一个大男人,这算是什么和美女有关系的谜底么?”梅眉嘴里美美的嚼着桂圆肉,不服气的说。
倒是初晴仗义执言,这一次毫不犹豫的站在了张劲的一边:“算,当然算了。吴三桂当然和陈圆圆有关系了!明朝灭亡不就是因为他们的关系么?”
见梅眉这个丫头不服气的还要继续反驳,张劲连忙说:“可以开始吃了,一会凉了就不好吃了。”
第一口下去后,几位女孩儿就像几天前的蓝菲菲和穆欣然一样,顿时忘记了矜持,一个个的都筷子飞舞的露出一副恶形恶状的吃相。这鱼肉蒸的极嫩,入口后的口感就像是咬到了一块嫩豆腐,又滑又软。那混合着桂圆、桂花、桂鱼的清香更是让人回味不已,绝对是自己吃过的最好的鱼!而且不止是鱼肉,就算是做为配料的桂圆和桂花瓣也同样香气撩人,一吃难忘。
当两分钟后,一条不小的桂鱼只剩骨架,垫盘子的桂花瓣也一片不剩后,四个女孩不约而同的把筷子伸向了其它的盘子,这道‘三桂’做成这样,说明叶萌的这个前姐夫的厨艺确实是顶尖冒泡一流的,那其他的菜品想必也不会差的。
然而张劲却败兴的再次将四双要伸出的筷子一一挡住,脸上挂着可恶的笑容对四位女孩儿说:“不要犯规哦!猜谜!”
四个女孩咂着嘴狠狠的瞪了好整以暇的张劲一眼后,再次琢磨起来。
“姐夫,这是什么?我看这些怎么好像是生肉啊?你难道打算让我们吃生的么?”叶萌指着一个盘子撒娇似的对张劲说。
这是一个翘边的青花盘子,盘中是一层浅浅的像水似的白色透明液体,散发的阵阵浓郁酒香,说明这液体不是水,而是高度白酒。在酒中,插满了数以几十记的双头牙签,每根牙签高出酒面几公分的位置都插着一片小指甲大小,薄如蝉翼的鲜红肉片,像是一片小树林一样。这些肉片看那鲜红的色泽就知道,确实如叶萌所说的是生肉。牙签为林、鲜肉为叶、青花盘为池,整盘菜乍
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