带风。
他现在是七级工了,工资也涨了,易中海也是七级工,那凭什么易中海做四合院的一大爷,而他是那个二大爷?
众人转了一圈就去了下一个车间。
临近中午。
“今年还有个稀奇事,那就是本来食堂的几位大灶厨师也报名考核了。”
“结果吧,临近考试那个傻柱才报名,报名之后,那些个大灶厨师都想取消报名了,说什么让他们和傻柱同台竞技就是在为难他们。”
“这个确实,傻柱的手艺,在整个东城,都是拍的上号的,要不然大领导为什么喜欢留在咱们轧钢厂吃饭。”
“不过既然有意见,那就要解决问题,昨天刚把最新通知下发过去,傻柱不占用大灶的晋升名额。”
“说实话,就他们啊,就算没有傻柱,想要晋升也没那么简单。”
厨师这一行,没有好师父带,那就是一辈子炒大锅菜的命。
说错了,就算是大锅菜,也要有师父教。
不然连大锅菜都炒不明白。
“说有什么意思,这也快中午了,咱们去尝尝不就知道了。”
小灶里的食堂主任已经等半天了,傻柱也等半天了。
别人考核的如火如荼,炒大锅饭的那几位厨师,都考核结束了,到了他这,净是喝茶了。
“我说主任,这都中午了,咱这考核还考吗?您要说是不考了,您手腕上那块可是要还给我。”
食堂主任差点一口气没有上来。
这种话是能说出来的吗?
要是让别人听到了怎么办?
“傻柱啊,我劝你别乱说话,好好做菜就完事了,不该操心的事情别操心。”
“快快,杨厂长他们往这边来了。”
“傻柱你记得多做点啊。”
傻柱放下茶缸,就开始起锅烧油。
几个领导在小灶转了一圈,看看傻柱颠锅的手艺。
又和几位评委打过招呼。
厨师考核,可不是外行来评价的,都是东城国营大饭店的大厨过来担任评委。
这些人都是传承有序的大厨。
像轧钢厂这样的大厂,厨师最多能晋升到‘五级厨师’,再想往上考核,那就只能调任去国营大饭店了。
这厨师晋升,比八级技工晋升难多了。
八级工虽然不多,但是轧钢厂还是有不少的。
寒暄过后,杨厂长才招呼大家坐下,类似崔大可那样的跟班,是没有资格进来的。
要不是杨厂长开口,许大茂也自觉留在外面了。
副科还有点机会,现在他的副科还没有落在实处。
这个流程走的许大茂都有些心焦了。
组织审查都省了,流程还走的这么慢。
“这位傻柱是我们轧钢厂的宝贝啊,招待都指望他了,跟了好几个大师父,带艺投师,据说啊,到现在他会的菜都没有做全过。”
杨厂长对傻柱还是很器重的,上来就先为傻柱说点好话。
来的评委也很懂,适时地表明了态度:“这个傻柱我们也听说过,据说峨眉酒家的川菜,他学了个八九不离十,而我们两个就是川菜厨师,之前就嘱咐过,把川菜的手艺拿出来溜溜,要是不到家,那他晋升的事情就别怪我们不讲人情。”
“别和那几个大灶师傅一样,手艺是半桶水,先把大锅菜做明白再说吧。”
看样子,轧钢厂这几个大锅菜师傅,是一个都没有通过。
这评委说话也是真硬,炒大锅菜的在他们眼里甚至都算不上是厨师,只是称上一声‘师傅’。
就和大街上的蹬人力三轮车的师傅一样。
最近连需要感谢的都没有了
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