随着李潇的移动而移动,当直播间的众人看到瓦罐里面的人参的时候,一个个露出诧异的表情。
“这是萝卜炖牛腩吧,这一定是萝卜,不是什么人参。”
“好家伙,这比手指还粗的人参是怎么回事?”
“关键我以前见过的人参,颜色和这个好像不太一样,这是变异了吗?”
“这人参比里面的牛腩还要大。”
“笑死,你们都不知道长白山的种植人参价钱很便宜吗?”
“对,我们家就是种人参的,两三年就能长出一批,批发价也就是十多块一斤,比牛肉还便宜。”
“不会吧,怎么在我的印象中人生老贵老贵了。”
李潇接过话茬解释道:
“人参的种类有很多的,你们印象中觉得很贵的那种都是野山参,而且都是上了年份的。”
“当然种植的西洋参价格也是很贵的,因为他们的生长周期会比较长。”
“另外长白山半野生的人参价格也不低,所谓半野生人参就是那种只投放种子,不添加任何肥料和化学驱虫剂的人参。”
“药农把这些人参种下之后就不会再管,等到预定的收成时间才会将他们挖起来。”
“它们的生长周期和正常的人参是一样的,药用价值也是相同的,这种人生同样价格不菲。”
“但是由于生长周期长存活率低,所以大部分的药农都不会选择这种种植方法,而是选择经济效益更大的大棚种植。”
“在大棚内生长的人参存活率极高,生长速度也极快。”
“当然了,由于生产时间的问题,半野生的人参价格会相对较高,而那些在大棚内生长的人生价值就会非常低了。”
“眼前这瓦罐里面的人参应该是5年期的人参,价格在50块一斤左右。”
“老实说,这种人参并没有太大的营养价值和滋补价值,但单从味道上来说是真的好。”
说罢,李潇拿起旁边放着的汤勺舀起一勺带着人参和牛腩,当然还有里面浓郁醇香的汤汁。
汤汁呈现金黄色,汤汁十分浓稠。
李潇用勺子轻轻搅动瓦罐,黄芪,党参,薏米,莲子,枸杞,生地黄。
“材料非常丰富,用了很多药材,怪不得除了人参味以外药味也这么浓郁。”
“其实这个料理不但可以叫做人参炖牛腩,也可以叫做药膳牛腩煲。”
“这些药材全都是一些,补气,养颜,润肺,疏通血管的温补药物,大部分人都能食用。”
“对于一些畏寒体虚的人群,这道菜是特别好用的,但是千万要注意药材的分量,药材不宜过多,不然很容易造成虚不受补的情况。”
“好了,我先给大家尝尝这种白参炖牛腩到底是什么味道的。”
李潇先用勺子舀起一小勺,浓稠的汤汁。
汤汁入嘴,一股浓郁的药材味,就席卷味蕾。
虽然这些药材都是中正平和的,但是
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