多的,比如,乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱,贫血,白细胞减少等症。
其次,乌龟蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压,冠心病患者有益,后世人都非常喜欢乌龟蛋,只不过,由于价格比较高,能吃得起乌龟蛋的并不多,另外,乌龟蛋还能补劳伤,壮阳气,大补阴之不足,食乌龟蛋对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效,效果非常的不错,据民间传说,乌龟蛋还能让小孩吃了夏天不生痱子,小孩子也非常喜爱吃乌龟蛋。
之前没吃过乌龟蛋的人,可能会对乌龟带有些误解,因为龟蛋煮熟仍呈液态营养价值很高,但由于其构成成分与鸡蛋有所不同,其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋,所以一般很难凝成固体。往往因此以为乌龟蛋没有煮熟,而实际上已经熟了,可不要丢掉。
李安亲手煮的乌龟蛋,采用的是后世学会的菜谱,原材料足有几十种,其中,乌龟蛋自然是最不可少的,而配料包括茶叶,香菜,胡椒,葱末,生姜,盐巴,香油,黄酒等等。
制作的过程也非常简单,首先将清水和乌龟蛋一同放入锅中,将其煮沸,之后,将开水倒掉重新加入清水再次煮沸,然后放入各种调料,之后,继续煮沸就是了,等国内的料子被充分煮沸之后,乌龟蛋早就熟了,这个时候,可以轻轻敲碎乌龟蛋的外壳,然后继续加火煮沸,等待片刻之后就可以了。
这种方法制作出来的乌龟蛋,味道不是一般的美味,吃在嘴里是一种非常不错的享受。
当然,制作乌龟蛋的方法有很多种,还有更多的制作方式,只是时间有限,李安不会为了这一道菜浪费太多的时间。
“怎么样,味道不错吧!”
李安看向赵曳夫,笑着说道。
赵曳夫点头道:“自然是好吃,比鸡蛋可强多了,嘻嘻!”
“好吃,那就多吃一点,吃完咱们去山里打猎,都好几个月没打猎了,好无聊啊!”
李安笑着说道。
“好,不知这附近的山中有什么特别的猎物?”
赵曳夫开口问道。
李安笑着说道:“别的不清楚,野兔和野鸡这两种猎物是肯定不会少的,大型猎物怕也是不会少,毕竟,方圆百里的人口并不是很多,此处是热带雨林,森林之中别的不好说,就是猎物足够丰富,想要打什么样的猎物都能如愿以偿。”
在吃完早饭之后,李安便带着赵曳夫,在十多名护卫的保护性,去了附近的山中打猎。
港口附近方圆百里都是李安拿下的土地,现在这些土地都属于大唐帝国了,李安在这一区域打猎自然没啥问题。
而因为这一地区是热带,附近的气候属于
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