陈宇轩提着速食面回来的时候秦漠正处理着蒸好的鱼肉,鱼肉冒着热气,秦漠用打蛋器在里面不断的搅拌着,速度极快,白嫩的鱼肉被秦漠打得细腻无比,秦漠依旧还在搅拌着,直到那鱼肉变得细腻得跟那奶油似的了,秦漠才停下了手中的动作。笔、趣、阁www。biquge。info
转身看到陈宇轩提着一袋吃的站在门口,道:“回来了怎么不进来,我都快饿昏了。”
陈宇轩看了眼那半盆子打得十分细腻的鱼肉,想着这怎么做鱼蛋糕,这是蛋糕胚子,还是被当做奶油用的?
将手中的速食面和吃的放到一旁,“我来煮面,你先歇会。”
秦漠走到一旁,让陈宇轩煮面,整个身子斜靠在墙上,闭眼浅寐一下。
晚餐很简单,速食面里面加了几个卤蛋,几根火腿肠,将就着吃一下,秦漠吃了整个两大碗,陈宇轩吃了一碗,吃饱喝足后秦漠和陈宇轩才开始烹饪鱼蛋糕。
陈宇轩还真纳闷这个鱼蛋糕到底怎么做,他打起了十二分精神,目不转睛的盯着秦漠,看秦漠如何烹饪。
秦漠端起那早就处理好的鱼肉,放到一个早就准备好的模具内,在将鱼肉放到烤箱内考上五分钟。
这么简单?
陈宇轩有点不敢相信,他不相信这鱼蛋糕就是将桂鱼的肉打细腻,然后放到烤箱内烤好,然后在在上面放上处理好的海鲜丝和蔬菜。
这也太简单了,而且这样做出来的东西真的好吃吗?
陈宇轩怎么想都觉得这东西不会好吃到哪去。
本来鱼就是带着腥味,而且海鲜也是腥味重的食物,这些混在一起,而且还是配着生青菜吃,味道一定非常的古怪,吃了会不会拉肚子都是个问题。
秦漠将烤好的鱼肉蛋糕胚子拿了出来,放到一旁,在将处理好的鱼肉舀出一些出来,放到碗内,在在里面加入了一些药材汁液和调料,再次搅拌均匀,然后将细腻的鱼肉均匀的涂抹在烤好的鱼肉胚子上,
在将海鲜丝放到锅内烹饪好,等冷却后,均匀的洒在涂了细腻鱼肉的蛋糕上,在在上面点缀上黄瓜片,小番茄,和煮熟了的西兰花,样式倒是非常的好看。
跟平时蛋糕房的蛋糕非常的相像,只是蛋糕房的蛋糕是大家常吃的那种,甜味的。
而秦漠烹饪的这个鱼蛋糕则是咸味的,也有乳白色似奶油般的外表,清脆的西兰花似朵小花似的堆在一边,薄薄的黄瓜片摆了整齐的一圈,边上是切得细细的海鲜丝,小小个的番茄通红的摆在翠绿的西兰花旁,绿得鲜艳,红得似火,异常惹人眼球。
秦漠拿起刀切了一小块巴掌大的鱼蛋糕递给陈宇轩,“尝尝,看味道如何?”
陈宇轩接过那小小块的鱼蛋糕,却没放到嘴里,他不敢吃,怕吃了会拉肚子。
鱼蛋糕的香味从鼻下传来
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