佛陀降世,取的是“天上地下,唯我独尊”!
苏轼还在细细品味红膏炝蟹的滋味,见张凡状若癫狂,微微一惊。
然而不等他发问,天地之间,异象陡生!
空中红光艳艳,竟是一条条香肠挡住了日光,将奇异的香气从天而降。
分散的肉粒被肌球蛋白黏合,如浑然天成的凝胶,大理石纹的油花,散发娇艳的玫瑰色泽。
蛋白质分解出氨基酸,带来火腿般的深邃醇厚!鼠尾草、迷迭香的清爽!
与此同时!脚下的沉沉大地竟然也腾起波浪!
苏轼清晰地看见,新鲜的泥土翻开之后,其中竟然有一个个从未见过的物事,黄黄胖胖,带着泥土的清香,仿佛蕴含着质朴的味道。
下一刻,那东西一个个跳跃起来,抖落身上的土,宛如食材有了灵性。
小火慢熬,便将其化作粘稠绵软的土豆泥,与肉食搭配,香热弥漫,熨帖的润甜若即若离。
“这!这是何物?”
尽管香肠的滋味令苏轼迷醉,但他显然对生长在土里的作物更感兴趣,嘴里还含着来不及下咽的食物,便忍不住追问道:“真的是在泥土里生长么?可我从未见过……”
“这东西叫土豆。”
张凡看着苏轼的急迫,微微感喟,但很快答道:“土豆传入华夏,还需要等待六百年。”
啊!
苏轼一听,顿时露出失望的神色。
这东西看上去产量挺高,翻开泥土一大片满是的。
味道,他也已经尝过,那自然是极好的。
倘若……可以在儋州大面积种植此物,说不定对粮食短缺的情况,是一个极大的补充!
张凡仿佛明他心意,漫步向前,弯腰拾起一个个土豆,在手中抛了抛,沉甸甸的份量,给人某种安心的感觉。
“我们,和这些土豆,同样栖居于大地,彼此独立,又互相依存。”
平静的语调,让苏轼急切的心仿佛也安宁许多,听着张凡悠悠说道:“这是与土地与先祖沟通的时刻,一年一度,土豆就是其中的信使。”
话音未落,张凡信手一抛,将那枚土豆抛在空中。
不过这一次,却没有化作令人垂涎的美食,而是迅速撑开一把黄澄澄的巨伞,伞下光影变幻,竟是一幕格外清晰的劳作画面!
画面中,农人将发芽的土豆切开,每块上都有两到三个芽眼,还在伤口处抹了些草木灰。
处理好土豆之后,农人在土地上挖出一条条浅沟,将切块的土豆放入,彼此相隔的距离,大约是伸手的一拃。
懂!!
苏轼激动万分!
这东西不但好吃高产,种植竟然如此简单?
这样清晰的过程,看一遍就能学会,要将其传授给儋州民众,也是轻而易举的事情!
目光灼灼,苏轼盯着土里的那一颗颗黄胖的土豆,好像是看到了天下万民生计!又岂止是一个儋州!
“那些感受大地之美的人,能从中获得生命的力量,直至一生。”
张凡又拾起两个土豆,塞到激动的苏轼手中,最后总结似的说道:“深埋在土地之下的根茎作物,化成百般滋味,让亿万人获得温饱和满足。追本溯源,正是土地的厚广在大音希声的沉寂中滋养万物。”
好!好啊!
苏轼神色变得极为郑重,也不顾肚皮吃得滚圆,勉力躬身,正色道:“苏轼!代儋州、代天下,多谢张凡先生赐下如此神物!”
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