家铺子的院子里，她出来对着忙碌的许花道：“给你们拿了个猪蹄，放在里面了，等会记得捡了。”
闻言，许花连忙道：“多少银钱，我给你。”
“不用不用，你们赶紧忙，我也过去忙了。”周孙氏说完就走了。
这边的俞盛和柳芷到了羊肉摊那里。
羊肉摊主笑眯眯的看着他们，“买羊肉啊，来的及时，刚杀拿过来，还是新鲜的。”
俞盛摇头，低沉道：“我们要开羊肉汤锅客栈，需要羊肉，看你能不能少上一些。”
一听这话，羊肉摊主就知道是笔大生意了，连忙带着两人去了旁边，“你们要是长期买，我就不喊高价，十二文一斤，去了毛的。”
毛还能卖不少银钱，所以自然是留下了。
平日羊肉卖十五文一斤，还算是老实价，“好。”
“要是方便，这会就签契约吧，先签一年的，在这一年期间，你不能涨价，也不能不卖，必须供应上。”
“我们这边不会赊账，不会中途不买了，倘若有什么因素，我们可以双方协商。”
俞盛说完看着羊肉摊主，摊主觉得这个没问题，他点了点头，“成，我这就去拿笔墨。”
写了契约后，两人按了收银，俞盛给了订金一两银子，揣好契约后，他牵着柳芷，“那边有炒糕，买点回去吃吧。”
“成。”柳芷点了点头。
两人逛了一会，刻意多走了一会，大夫说多走动日后生产好。
回到铺子，许花就说了周孙氏拿了猪后腿过来，俞盛点了点头，随后拿称称了一下，一共四斤半，他拿了八十文过去。
周屠夫说什么都不要，最后俞盛只好作罢。
估计是中午那会周孙氏的儿子周光才有时间过来。
俞盛这会正喊了饭菜在铺子里吃，看见周孙氏带着周光还有另一个汉子过来了。
俞盛就停下了筷子，起身道：“你们吃了没？”
“吃了吃了，刚吃了面，你先吃吧，我们等会再过来。”周孙氏也不打扰他们吃饭。
俞盛知道周光等会还要去忙，他就出声道：“没事，我就问几句。”
“账这一块，你自个能做好吗？”
周光连忙点头，“能我在那边的客栈都是做账，一次都没差过。”
闻言，俞盛点了点头，“一两银子的工钱，你看怎么样？”
周光现在才七百文，一两银子当然好，他点了点头。
见状俞盛就接着道：“成，等你手头的事解决了就过来吧。”
顿时周光和周孙氏一喜，周孙氏十分感激道：“盛子，这事真是谢谢你们了。”
“不用，是他自个会做。”俞盛示意不用谢。
周孙氏想到什么，介绍身边的汉子王铁柱，“盛子这是王叔，他干活很利索。”
俞盛看了一眼，点了点头，“一个月八百文，要帮着厨房上下货，不过不多。”
一听八百蚊，王铁柱眼睛一亮，“成，
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