时改,以后不麻烦。”罗青鸿说着,注意力就放到了碗里的米血糕上了。
“好久没吃米血糕了,青梅你怎么做的,竟然可以切这么薄还不散?”
“这次运气好。”罗青梅笑着说,“我蒸了一大盘,还有不少。”
罗青鸿比了个大拇指,“这米血糕可不好做,猪血大家更乐意直接煮了吃。”
说起猪血的做法,罗青梅也来了兴致“猪血煮就要长时间炖煮,汤汁要浓,煮得入味了,撒上一把蒜苗,猪血嫩滑香浓,那才好吃。”说起猪血的做法,罗青梅也来了兴致“猪血煮就要长时间炖煮,汤汁要浓,煮得入味了,撒上一把蒜苗,猪血嫩滑香浓,那才好吃。”
“哪天你们都休息了,我做一大锅,大家一起吃。”
罗青鸿进厨房盛了一碗饭,听罗青梅这么说,不由咽了口口水“青梅,你别说了,越说我越馋。”
“快吃吧,这贝壳蒸过,味道不如刚出锅的时候,你凑合吃。”
爆炒花蛤的火要大,料要足,去了腥气,凸出海鲜的鲜美,一块贝肉沾满了浓稠的汤汁,鲜甜可口,特别下饭。
罗青梅还是喜欢去市场转转的,要是看到没见过的食材,她就想买回来尝试。
她今天就挑了花蛤,她记得那一大堆的贝壳里还有其他的品种,下回她买点其他的试试味道。
第二天,王碧玉就比第一天自在多了,许多事情更加清楚,她做得流畅,罗青梅更加轻松了,有时间来做其他的事。
昨天处理好的猪肺被罗青梅腌了起来,今天就得处理了,否则味道就要变了。
一辆自行三轮车停在了店门前,罗青鸿从车上跳下来,让师傅帮忙把这个可移动餐车搬下来。
“青梅,来看看。”罗青鸿扬着声音朝里头喊道。
一旁的乔小娜瞅见了,就先出来查看,“这是什么东西?”
看着像是书桌,但是桌面是石头做的,还镶嵌着两个黑色的浅底平底锅,一个圆形,一个长方形。
正面看的话,下半部是木头,上半部分是石头,而内侧的话,有一个狭长的桌洞,下方是双开门的柜子和两个小抽屉。
乔小娜转了一圈,今奇怪地问“这是要做什么?”她见这桌子样的东西下方还有四个轮子。
罗青鸿付了车钱,笑了笑并不回答,他还给罗青梅惊喜呢。
罗青梅从厨房里出来,看着眼前崭新崭新的小车子也很惊讶,这真的很像一张桌子啊!
那两个桌洞就是要
放煤气灶的地方,下面的柜子里可以放煤气及一些杂物。
不过罗青梅更关注的还是上面的两口浅锅,“二哥,锅这么快就能做好吗?”
这锅明显就不是随便凑合做的。
“正好有半成品,我请师傅赶工了。”罗青鸿说着把圆形的平底锅拿起来,“你看,拿掉后可以放其他的锅。”
罗青梅绕着转了一圈
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