这里将主要用来加工生产罐头。
最后去的是仓库,大仓库里是各种原材料,而小仓库里,则是各种各样的香料、配料、添加剂等。
罗青梅一看,马上就想到了食品厂的那个仓库。
“我能看吗?”罗青梅扭头问何在言。
“当然。”这一些是何在言自己买或是托人找来的,在食品加工上,国外的走得更快一些。
罗青梅一一看过去,香料大部分都是她熟悉的,但也有一些她很陌生,看标签应该是进口的。
然后她将注意力放到了添加剂上。
何在言借给她的那本书她空了就会看,她才知道,为了长期保存食物,除了传统的处理方式外,还能够通过添加那些名称奇怪的东西。
此外还有什么增色剂、增香剂等等,这些都是她以前无法想象的。
“这些都是你要用的吗?”罗青梅转头问何在言。
何在言摇摇头“不一定,其实我并不倾向于用这一些,它们到底是人工合成的化学制剂,使用后,对食物的口感和香味是有影响的,过量的话,甚至有不·良后果。”
“确实如此。”罗青梅想了想,“所以如何确保使用的添加剂没有过量很重要,书上说的范围不见得就是正确的。”
“你有什么想法?”何在言搬了两把凳子进来,让罗青梅坐下。
“暂时没什么想法。”罗青梅的视线扫过架子上的香料,“倒是你,酒是要往什么方面发展的?国内的几家白酒都很有名,你后面进去,有信心吗?”
“我不打算做白酒。”何在言轻笑了声,“我打算做低浓度的果味酒,其实跟饮料差不多了。”
罗青梅惊讶地看着他“这是个好想法。”
何在言侧了下身子,靠在架子上“我喝过可乐。”
“可口可乐、百事可乐,它们的价格不低,口感很独特。当初我喝到的时候,很惊讶。”
“但是当我了解这两种品牌后,我就起了要自己做饮料的打算,走出国门,也让外国人喝喝我们的饮料。”
“志向远大。”罗青梅夸赞道,“不过我们自己也有卖汽水,比不过那可乐吗?”
她是没喝过可乐的,自然无从对比。
何在言想了想,“走出去难,可替代的产品太多了。”
“粤省的深市那边有家公司,新生产了一种饮料,借用了百事可乐的生产线代工了一批,我喝过,非常的“粤省的深市那边有家公司,新生产了一种饮料,借用了百事可乐的生产线代工了一批,我喝过,非常的
特别,我有预感,它会大火。”
“这样听起来,你的压力不小。”罗青梅说。
何在言点头“压力是不小,但是不趁着现在市场的空白赶紧进去,以后就难了。”
罗青梅认同这一点,正如市场上到处是卖卤料的,后面的再进去就很难赚到钱,因为目标群体已经熟悉别的摊子
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