“侯姐,姐夫,如果你们想做生意的话,完全没必要跟别人合伙,可以自己做啊。
姐夫不是做了一手好吃的炸酱面吗,我觉得以姐夫的手艺,完全可以自己开一家炸酱面店。”
“小坤,你觉得能行?”
炸酱面在帝都家家都做,不过是一道很平常的家常吃食。
靠自己做炸酱面的手艺去开店,刘云光还真没想过。
“随着时代的发展,老百姓的生活水平也会越来越好,兜里有钱了,就想去曾经没去过的地方看看,来帝都旅游的人也会越来越多。
好不容易来一趟帝都,总要尝尝帝都的美食吧。
我觉得开一家炸酱面馆,肯定比你在工厂上班挣的多。”
估计是受他和韩春明开饭店的影响,见他们开饭店赚钱了,侯素娥两口子也起了这方面的心思。
正好韩春明拉他师傅投资新饭店,师傅就想着把饭店的股份留给女儿女婿。
对此,侯素娥自然是一百个乐意。
毕竟又不用她出一分钱,钱由她老爸出,股份由她持有。
但经过杨玉坤的分析,师傅决定不投资韩春明的新饭店了。
眼看着到嘴的鸭子飞了,侯素娥自然有些不太高兴。
见俩人真有开店创业的心思,杨玉坤便给侯素娥和刘云光出了一个主意。
刘云光做的炸酱面非常好吃。阅宝书屋
虽然杂酱面对于帝都人家来说,只不过是一道家家都会做、做法各不同的家庭吃食。
但刘云光做的炸酱面,是杨玉坤吃过的最地道的炸酱面。
据刘云光自己说,他所做的炸酱面的做法,来自宫廷的御膳房。
他爷爷曾经在宫里当差,跟御膳房给西太后做炸酱面的师傅学了一手。
以这门手艺讨生活,完全没有问题。
说到帝都的代表性美食,无非就是烤鸭炸酱面打卤面豆汁什么的。
豆汁很少有人能喝的惯,外地游客来帝都想尝一下帝都的代表性美食,首选无非也就是烤鸭炸酱面。
他也只是给刘云光和侯素娥俩口子提一个小小的建议,至于这炸酱面馆俩人开还是不开,决定权并不在他手中,在这俩口子自己手中。
侯素娥说道:“小坤,你真觉得开一家炸酱面馆,能挣到钱?”
“侯姐,做生意有赚就有亏,要不然大家都去做生意了,侯哥做炸酱面这门手艺确实好,但做生意并非手艺好就能赚到钱,还和日常经营脱不开关系。
所以,我也不敢保证你们这店开起来之后,百分之一百能赚钱,这还得看你们能不能用心去经营。”
百分之一百能赚到钱这种话,杨玉坤可不敢拍着胸脯给他们做保证。
这种话,换作是谁,都不敢这么说。
他承认。
刘云光的技术没得说,做的炸酱面确实非常地道。
但并不是他技术好,生意就会好,就能赚到钱。
如果不用心去经营,就算他做的炸酱面比别人好吃一百倍,照样也可能关门倒闭。
破烂侯说道:“徒儿这個提议不错,伱们俩回去之后好好商量一下,如果你们俩愿意吃这个苦,开店的钱我来给你们出。”
“谢谢爸,我和娥子回去之后,好好商量商量。”
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