连续几天的大起大落,让秦墨涵有点忙昏头,她差点要忘了还有飞行嘉宾的到来。
第六天早上,章亮、于小童两人带任务休假,除了要在岛上考察当地美食外,下午还要负责去哒叻府将飞行嘉宾古璇接过来。
秦墨涵安排唐怡欣和金梦佳两人先跟着出租车前往餐厅打扫卫生,自己和沈放亲自去菜市场和超级市场采购食材。
这几天秦墨涵这边负责购买的水果和酒水都是前往的超级市场,泰国当地的菜市场她还真是第一次来。挽着沈放的胳膊,好奇的四处打量。
在国内,自从这两年名气上来以后,走到那里都有人围观,她就很少有这样不被打扰逛菜市采买食材了。这也令她不无遗憾,和心爱的人一起去买点新鲜的菜,回家后做一桌在美食,是一件多么令人惬意的事情。
这个愿望在泰国实现了,两人一路闲逛,摄影师则是在不远处跟拍。连续几天沈放和章亮过来采购,菜市场的卖菜人员已经见怪不怪了,就算对着镜头也能侃侃而谈,虽然大多不知道他们说些什么。
虽然身处热带地区,泰国的菜市场大部分蔬菜和华夏都差不多,两人按照事先确定的菜谱采购一些,有些当地特色蔬菜,虽然叫不出名字,沈放也在秦墨涵的鼓动下买了不少。大不了问一下阿杰这些是什么东西,然后在考虑如何用中餐来料理他们。
先采买了蔬菜和水果,在海鲜市场买了几条新鲜的海鱼和虾蟹,然后有前往超级市场购买了五花肉和精肉,两人才返回餐厅。
看到进来的两人,正在跟金梦佳、唐怡欣两人在沙滩上玩耍的摩卡直接飞奔过来,脚上带着的湿润沙子在她们刚刚清扫过的地板上有踩出一个个脚印。
“摩卡!”听到唐怡欣的叫声,摩卡愣了愣,然后躲到秦墨涵身后偷偷看着她们。
前两天店里忙,没顾得上逗它,后两天生意差了,也没心情逗它,今天几人重拾心情,正好可以逗逗它。
在她们将蔬菜清理好后,沈放就没再让几个女生帮忙,让她们陪摩卡在沙滩上好好玩玩,剩余的工作交给自己。但是秦墨涵在和她俩交代了一下,自己陪着沈放在厨房里忙碌。她知道沈放不喜欢处理食材,他喜欢的是烹饪的过程。
今天也没准备什么大菜,就是一些炒菜和简单的烧菜。虽然简单,但是食材也要先处理好,开餐厅不可能像在家里那样,慢条斯理的花两三个小时只为做一道菜。
先做狮子头,英文翻译是LargeMeatball(大肉丸子),虽然好多国外人不明白它和狮子有什么关联,但是不妨碍他们对于这款食物的热爱。
沈放准备按照十桌来进行备菜,他要先做肉馅,沈放不喜欢使用现成的肉馅制作,因为没有劲道。他先将买来的五花肉
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